kasza jaglana ze szpinakiem
|W dzisiejszych czasach skupiamy się na tym, co konsumujemy – wybieramy produkty coraz to mądrzej, kierując się zdrowiem i dietą. Czasy, kiedy tak właściwie spożywaliśmy wszystko w bezgranicznych liczbach już minęły – czas na zdrowe pożywienie i naturalne artykuły. Z tego powodu coraz to częściej także szuka się wymienników w kuchni. Sól i tłuszcz zostaje w każdym calu odsunięty od jadłospisu a produkty dość ciężkie dla żołądka oraz jelit, tak jak na przykład makaron czy ziemniaki. W wielu przypadkach zastępuje się je artykułami lżejszymi, na przykład ryżem albo kaszą. Mają one równie dużo artykułów odżywczych, niemniej jednak organizm po prostu znosi je o wiele odpowiedniej. Perfekcyjnym przykładem poprawnego produkty jest kasza jaglana, jaka kiedyś gościła na stołach nadzwyczaj wielokrotnie a dziś niestety pozostała zapomniana.
pasztet z kaszą jaglaną
Na szczęście coraz więcej ludzi ceni jej uroki i decyduje się na wprowadzenie do codziennego jadłospisu tej właśnie kaszy. Czemu? Czym ona różni się od sztampowej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? A więc riposta na to zapytanie jest niesłychanie łatwa – kasza jaglana to całkowicie inny typ kaszy. Już sam jej wygląd na to wskazuje, albowiem są to niezwykle delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Należy traktować ją nieco inaczej niż tradycyjną, kultową nam kaszę, bowiem nie gotuje jej się wyłącznie tradycyjnie. Jej przygotowanie potrzebuje nieco więcej czasu lecz jest tego godne, albowiem wrażenia smakowe są w istocie fajne. Czemu jednak powinniśmy zaciekawić się tą właśnie kaszą? Otóż kasza jaglana posiada wybitnie wiele przydatnych dla człowieka właściwości, jakich nie ma żaden inny towar czy też trudno jest je odnaleźć.
Przykład? Kasza jaglana jest nadzwyczaj odpowiednim źródłem niezmiernie wielu witamin z grupy B, niemniej jednak nie jedynie, dostarcza albowiem też witaminy z grupy E, które niezmiernie poprawiają pamięć i koncentrację a też dużo doskonałych składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo czy potas. Oprócz tego kasza jaglana to jest nadzwyczaj bogata w antyoksydanty, co oznacza, że wychwytuje oraz w głównej mierze neutralizuje tak zwane wolne rodniki, dla nas dosyć niebezpieczne. Jakie atrybuty jeszcze sobą wyraża? To idealny sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to także kasza wybitnie odżywcza oraz w głównej mierze lekkostrawna, dlatego nadaje się dla chorych i naturalnie dla dzieci, którym wbrew pozorom trafny przyrządzona powinna nadzwyczaj smakować. Zawiera również krzemionkę, składnik nieczęsto spotykany wskutek tego tak znaczący, która odpowiada za zdrowy wygląd paznokci oraz skóry oraz zapobiega odwapnianiu kości.